Chili John Co. har gennem mange år bespist rockmusikere til koncerter, på festivaler, på turneer og i pladestudier, og Chili John titel er derfor blevet rock-kok. Vi har efterhånden et temmelig omfattende mobilkøkken, så vi kan lave kantinedrift til store begivenheder.
Behovet opstår i arbejdssituationer, hvor der ikke lige er mulighed for eller tid til at at gå andre steder hen for at spise.

Showfood til messer, catering til Storebæltsbroens indvielse, Danish Music Award 03, Rock'n'Royal catering til Drot og Marsk, Revl og Krat, Ørsted-satellittens fødselsdag, Wig Wam Braget med nedsmeltning, Kessler’s VM-boksekamp i Parken, Team Blå Avis Grandprix.

Ønsker du at lave en salsafest, irsk halloweenparty, brasiliansk beachparty,  Mardi Gras party, australsk galla eller en tur ad Route 66 så kan vi lave den autentiske mad.
Og vi kender andre som kan sørge for rammer, dekoration og underholdning.

DR, TV-2, ZZP, Welcome, Dypaang, Arte, Red Barnet, Tobakken.